Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

10 articles avec semaine du gout

Le Fenouil

Le Fenouil

Famille : apiacées Plantation : mars à juin Sol : bien drainé, calcaire Repiquage : juin Récolte : septembre-octobre Compagne : ail, oignon, poireau

Lire la suite

Le Céleri

Le Céleri

Famille : apiacées Plantation : mai Sol : humide et trés riche en humus Récolte : septembre à novembre Compagne : chou, chou-fleur, pois, fève, haricot vert, carotte, mâche

Lire la suite

Le Concombre

Le Concombre

Famille : cucurbitacées Plantation : juin Sol : humide et trés riche en humus Récolte : août pour le concombre, septembre pour le cornichon Compagne : chou, chou-fleur, pois, fève, haricot vert, carotte, laitue

Lire la suite

(farine de riz) Madeleines sans gluten

(farine de riz) Madeleines sans gluten

Ingrédients : Pour une trentaine de petites madeleines : 150 g de farine de riz complet 140 g de sucre de canne blond 110 g de margarine végétale non hydrogénée 2 œufs 1 c. à s. de levure sans gluten 1 c. à c. de cardamome en poudre Recettes : Je mets...

Lire la suite

Les insectes

Les insectes

Le potager est un vrai champs de bataille Certains insectes s'attaquent aux légumes : en voici quelques-uns Pucerons : betterave, endive, cornichons, épinard, laitue ... Mouche : carotte, poireau, oignon, asperge, échalote, persil ... Doryphore : tomate,...

Lire la suite

Introduction des légumes

Introduction des légumes

Nous avons décidé que pour la semaine du goût 2009 Planisphere Planete sera entièrement consacrée aux légumes les plus connus de notre potager . Quelques astuces pour commencer : Les effets bénéfiques des plantes et des légumes pour notre potager : Ortie...

Lire la suite